{"id":42,"date":"2025-09-03T18:25:00","date_gmt":"2025-09-03T16:25:00","guid":{"rendered":"https:\/\/pharmaciegibault.fr\/blog\/?p=42"},"modified":"2025-09-03T18:25:00","modified_gmt":"2025-09-03T16:25:00","slug":"nutrition-alimentation-equilibree","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pharmaciegibault.fr\/blog\/nutrition-alimentation-equilibree\/","title":{"rendered":"Nutrition : les cl\u00e9s pour une alimentation \u00e9quilibr\u00e9e et durable"},"content":{"rendered":"\n
Bien manger ne se r\u00e9sume plus \u00e0 compter des calories. Aujourd\u2019hui, l\u2019\u00e9quilibre nutritionnel s\u2019allie \u00e0 la durabilit\u00e9, car nos choix nourrissent le corps et pr\u00e9servent la plan\u00e8te. En pratique, cela signifie des assiettes color\u00e9es, une lecture fine des \u00e9tiquettes, des portions adapt\u00e9es et une cuisine simple, mais savoureuse. Les routines modernes compliquent parfois l\u2019organisation. Pourtant, avec quelques rep\u00e8res concrets, chacun peut b\u00e2tir des repas vari\u00e9s, r\u00e9duire les aliments ultra-transform\u00e9s et respecter son budget. Les pharmacies et les acteurs de sant\u00e9 de proximit\u00e9 jouent aussi un r\u00f4le cl\u00e9, en orientant vers des solutions personnalis\u00e9es. Enfin, les sciences du microbiote et de l\u2019hydratation confirment ce que l\u2019intuition suppose d\u00e9j\u00e0\u202f: l\u2019assiette influence l\u2019\u00e9nergie, l\u2019humeur et le sommeil. Place aux m\u00e9thodes claires, aux listes utiles, et aux exemples concrets pour passer du savoir \u00e0 l\u2019action. Car la nutrition durable se gagne au quotidien, une bouch\u00e9e \u00e0 la fois, sans rigidit\u00e9, mais avec m\u00e9thode.<\/p>\n\n\n\n
Points cl\u00e9s de la nutrition \u00e9quilibr\u00e9e et durable<\/h2>\n\n\n\n
Avant de b\u00e2tir un plan d\u2019action, il est utile de clarifier les rep\u00e8res qui font la diff\u00e9rence. Un fil conducteur \u00e9merge\u202f: viser la densit\u00e9 nutritionnelle, tout en optimisant le plaisir et la simplicit\u00e9. Ainsi, l\u2019assiette s\u2019\u00e9quilibre dans la dur\u00e9e, sans stress. Les professionnels de sant\u00e9 de proximit\u00e9, comme les \u00e9quipes en officine, aident \u00e0 personnaliser ces rep\u00e8res selon l\u2019\u00e2ge, l\u2019activit\u00e9 physique et d\u2019\u00e9ventuelles pathologies.<\/p>\n\n\n\n
En Bref<\/h3>\n\n\n\n
\n
Vari\u00e9t\u00e9<\/strong>\u202f: alterner couleurs, familles d\u2019aliments et textures pour couvrir tous les besoins.<\/li>\n\n\n\n
Portions<\/strong>\u202f: calibrer l\u2019assiette selon la faim, l\u2019activit\u00e9 et l\u2019objectif sant\u00e9.<\/li>\n\n\n\n
Hydratation<\/strong>\u202f: viser 1,5 \u00e0 2\u202fL par jour, ajust\u00e9s \u00e0 la chaleur et au sport.<\/li>\n\n\n\n
Moins d\u2019ultra-transform\u00e9s<\/strong>\u202f: cuisiner simple, lire les \u00e9tiquettes, limiter les additifs.<\/li>\n\n\n\n
Saisonnalit\u00e9<\/strong>\u202f: choisir local quand c\u2019est possible, pour le go\u00fbt et l\u2019empreinte carbone.<\/li>\n\n\n\n
Plein de fibres<\/strong>\u202f: l\u00e9gumes, l\u00e9gumineuses et c\u00e9r\u00e9ales compl\u00e8tes pour le microbiote.<\/li>\n\n\n\n
Graisses de qualit\u00e9<\/strong>\u202f: huile d\u2019olive, colza, noix, poissons gras.<\/li>\n\n\n\n
Organisation<\/strong>\u202f: planifier, batchcooker, congeler malin pour gagner du temps.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Point essentiel<\/th>
Objectif concret<\/th>
Indicateur simple<\/th><\/tr><\/thead>
Fruits et l\u00e9gumes<\/td>
5 portions\/jour, couleurs vari\u00e9es<\/td>
Au moins 2 couleurs par repas<\/td><\/tr>
Prot\u00e9ines<\/td>
1 source\/repas, qualit\u00e9 avant quantit\u00e9<\/td>
Paume de la main par portion<\/td><\/tr>
Glucides<\/td>
Privil\u00e9gier le complet et les l\u00e9gumineuses<\/td>
Indice glyc\u00e9mique bas privil\u00e9gi\u00e9<\/td><\/tr>
Graisses<\/td>
1-2 c. \u00e0 s. d\u2019huiles riches en om\u00e9ga-3\/repas<\/td>
Plus d\u2019olive\/colza, moins de fritures<\/td><\/tr>
Hydratation<\/td>
Boire r\u00e9guli\u00e8rement, pas seulement aux repas<\/td>
Rep\u00e8res pratiques \u00e0 activer toute la semaine<\/h3>\n\n\n\n
Des exemples concrets ancrent les bonnes habitudes. Par exemple, une salade de lentilles vertes, betteraves r\u00f4ties et maquereau apporte prot\u00e9ines, fibres, fer et om\u00e9ga\u20113. Pour le d\u00eener du lendemain, un riz complet saut\u00e9 aux l\u00e9gumes de saison avec tofu ferme assure sati\u00e9t\u00e9 et micronutriments, sans exc\u00e8s de mati\u00e8res grasses.<\/p>\n\n\n\n
\n
Remplacer les sodas par de l\u2019eau infus\u00e9e citron-menthe.<\/li>\n\n\n\n
Choisir une c\u00e9r\u00e9ale compl\u00e8te \u00e0 chaque d\u00e9jeuner.<\/li>\n\n\n\n
Pr\u00e9voir une collation \u201csmart\u201d\u202f: pomme + poign\u00e9e d\u2019amandes.<\/li>\n\n\n\n
Programmer deux repas v\u00e9g\u00e9tariens par semaine.<\/li>\n\n\n\n
Garder des l\u00e9gumineuses pr\u00eates au cong\u00e9lateur.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Les acteurs de proximit\u00e9 aident \u00e0 personnaliser ces rep\u00e8res. Chez Pharmacie Lafayette<\/strong>, Aprium Pharmacie<\/strong> ou La Grande Pharmacie<\/strong>, l\u2019\u00e9change avec l\u2019\u00e9quipe permet d\u2019ajuster portions et compl\u00e9ments si n\u00e9cessaire. Les plateformes telles que MonPharmacien<\/strong> et M\u00e9diConseil<\/strong> facilitent aussi le suivi \u00e0 distance, notamment pour les profils actifs.<\/p>\n\n\n\n
Pour des objectifs r\u00e9alistes, il vaut mieux transformer un rituel par semaine plut\u00f4t que tout bouleverser. Cette progression consolide la motivation et installe une routine durable.<\/p>\n\n\n\n
Composer des repas \u00e9quilibr\u00e9s\u202f: macronutriments, portions et timing<\/h2>\n\n\n\n
La structure de l\u2019assiette conditionne l\u2019\u00e9nergie de la journ\u00e9e. En pratique, il suffit de quelques r\u00e8gles claires. Le d\u00e9jeuner mise sur les glucides complexes et les fibres pour tenir l\u2019apr\u00e8s-midi. Le d\u00eener reste plus l\u00e9ger, riche en l\u00e9gumes et prot\u00e9ines, avec des f\u00e9culents adapt\u00e9s \u00e0 la faim.<\/p>\n\n\n\n
M\u00e9thode de l\u2019assiette \u00e9quilibr\u00e9e<\/h3>\n\n\n\n
La m\u00e9thode visuelle aide chacun \u00e0 calibrer sans calculer. Elle repartit l\u2019assiette en trois zones. L\u00e9gumes sur la moiti\u00e9, prot\u00e9ines sur un quart et f\u00e9culents complets sur le dernier quart. Les graisses de qualit\u00e9 s\u2019ajoutent en filet, et l\u2019eau accompagne.<\/p>\n\n\n\n
\n
1\/2 assiette\u202f: l\u00e9gumes crus ou cuits, vari\u00e9s et color\u00e9s.<\/li>\n\n\n\n
1\/4 assiette\u202f: prot\u00e9ines maigres ou v\u00e9g\u00e9tales.<\/li>\n\n\n\n
1\/4 assiette\u202f: riz complet, quinoa, patate douce ou pain complet.<\/li>\n\n\n\n
Bonus\u202f: 1 fruit et 1 laitage ou alternative v\u00e9g\u00e9tale non sucr\u00e9e.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Exemple\u202f: filet de truite, quinoa aux herbes, po\u00eal\u00e9e de brocolis et carottes, huile de colza en finition. Cette combinaison apporte fibres, prot\u00e9ines, om\u00e9ga\u20113 et min\u00e9raux, avec un indice glyc\u00e9mique ma\u00eetris\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Portions et timing selon l\u2019activit\u00e9<\/h3>\n\n\n\n
La portion se r\u00e8gle sur trois signaux\u202f: faim r\u00e9elle, intensit\u00e9 de la journ\u00e9e et sommeil. Apr\u00e8s un entra\u00eenement, la part de f\u00e9culents complets augmente l\u00e9g\u00e8rement. Avant une r\u00e9union, un d\u00e9jeuner plus riche en prot\u00e9ines et l\u00e9gumes \u00e9vite la somnolence.<\/p>\n\n\n\n
\n
Petit-d\u00e9jeuner\u202f: prot\u00e9ines + fibres pour une glyc\u00e9mie stable.<\/li>\n\n\n\n
Collations\u202f: fruits, yaourt nature, graines ou noix.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Les enseignes de sant\u00e9 comme Pharmaprix<\/strong>, Pharmacie Familiale<\/strong> ou Leclerc Pharmacie<\/strong> proposent souvent des outils d\u2019\u00e9valuation simples. Ils permettent d\u2019ajuster les apports selon l\u2019objectif\u202f: vitalit\u00e9, sport, perte de poids ou grossesse.<\/p>\n\n\n\n
Cas pratique\u202f: la \u201csemaine agile\u201d de la famille Lenoir<\/h3>\n\n\n\n
La famille Lenoir concentre la cuisine le dimanche, en 90 minutes. Elle pr\u00e9pare un houmous riche en tahini, un bocal de pois chiches r\u00f4tis, du boulgour, des l\u00e9gumes r\u00f4tis, et une vinaigrette maison. Ensuite, elle assemble\u202f: bowls au d\u00e9jeuner, wraps complets, et d\u00eeners rapides.<\/p>\n\n\n\n
\n
Bowl du lundi\u202f: boulgour, poulet, courgettes r\u00f4ties, roquette, huile d\u2019olive.<\/li>\n\n\n\n
Wrap du mardi\u202f: galette compl\u00e8te, houmous, carottes r\u00e2p\u00e9es, avocat.<\/li>\n\n\n\n
D\u00eener du mercredi\u202f: omelette aux herbes, salade de tomates, pain complet.<\/li>\n\n\n\n
Bowl du jeudi\u202f: riz complet, tofu, brocolis vapeur, s\u00e9same, sauce soja r\u00e9duite en sel.<\/li>\n\n\n\n
Vendredi \u201cpoisson\u201d\u202f: maquereau, pommes de terre vapeur, fenouil citronn\u00e9.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Cette routine r\u00e9duit le gaspillage et met \u00e0 l\u2019aise les enfants. Elle prouve qu\u2019une organisation simple engage toute la famille dans la dur\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n
Pour varier, une recherche rapide d\u2019id\u00e9es de batch cooking offre des options saisonni\u00e8res et \u00e9conomiques. Les herbes, les agrumes et les \u00e9pices rehaussent sans alourdir.<\/p>\n\n\n\n
Alimentation durable\u202f: saisonnalit\u00e9, circuits courts et budget ma\u00eetris\u00e9<\/h2>\n\n\n\n
Manger durable, c\u2019est faire des choix qui prennent soin de la plan\u00e8te et du portefeuille. La saisonnalit\u00e9 apporte plus de go\u00fbt, des vitamines mieux pr\u00e9serv\u00e9es et des prix plus doux. En parall\u00e8le, les circuits courts r\u00e9duisent le transport et reconnectent aux producteurs.<\/p>\n\n\n\n
Saisonnalit\u00e9 et qualit\u00e9 nutritionnelle<\/h3>\n\n\n\n
Les l\u00e9gumes d\u2019hiver comme le chou, le poireau ou la courge supportent tr\u00e8s bien les cuissons lentes. Ils offrent fibres, potassium et vitamine C. Au printemps, place aux asperges, radis et \u00e9pinards, riches en folates. L\u2019\u00e9t\u00e9, les tomates et les fruits rouges r\u00e9galent d\u2019antioxydants. \u00c0 l\u2019automne, les champignons et les pommes apportent fibres et polyph\u00e9nols.<\/p>\n\n\n\n
\n
Composer un calendrier des produits de saison sur le frigo.<\/li>\n\n\n\n
Adapter les techniques de cuisson \u00e0 la texture\u202f: vapeur douce, four, wok.<\/li>\n\n\n\n
Utiliser les fanes et \u00e9pluchures propres en bouillons ou pesto.<\/li>\n\n\n\n
Congeler les surplus en portions pr\u00eates \u00e0 l\u2019emploi.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Les march\u00e9s locaux et les AMAP restent des options robustes. Ils garantissent fra\u00eecheur et tra\u00e7abilit\u00e9, tout en soutenant l\u2019\u00e9conomie locale.<\/p>\n\n\n\n
Empreinte carbone et choix prot\u00e9iques<\/h3>\n\n\n\n
Le choix de la prot\u00e9ine p\u00e8se beaucoup sur l\u2019empreinte carbone. Les l\u00e9gumineuses, les \u0153ufs et les poissons durables offrent d\u2019excellents compromis. Diminuer la viande rouge \u00e0 une fr\u00e9quence ponctuelle r\u00e9duit l\u2019impact environnemental et am\u00e9liore souvent le profil lipidique.<\/p>\n\n\n\n
\n
Introduire deux repas v\u00e9g\u00e9tariens par semaine.<\/li>\n\n\n\n
Choisir des labels de p\u00eache durable pour les poissons.<\/li>\n\n\n\n
Varier\u202f: pois chiches, lentilles, haricots rouges, tempeh.<\/li>\n\n\n\n
Optimiser l\u2019accompagnement\u202f: c\u00e9r\u00e9ale compl\u00e8te + l\u00e9gumineuse pour des prot\u00e9ines compl\u00e8tes.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Sur le plan budg\u00e9taire, les l\u00e9gumineuses co\u00fbtent peu et rassasient bien. Elles gagnent \u00e0 \u00eatre cuites en grande quantit\u00e9, puis congel\u00e9es. Cela simplifie la semaine et r\u00e9duit la facture.<\/p>\n\n\n\n
Outils concrets et relais de proximit\u00e9<\/h3>\n\n\n\n
Les officines et r\u00e9seaux de conseil comme Aprium Pharmacie<\/strong>, Pharmacie Lafayette<\/strong>, Pharmaprix<\/strong>, ou La Grande Pharmacie<\/strong> peuvent orienter vers des plans alimentaires adapt\u00e9s \u00e0 des contraintes sp\u00e9cifiques\u202f: diab\u00e8te, grossesse, sport. Les services en ligne comme MonPharmacien<\/strong> et M\u00e9diConseil<\/strong> offrent aussi des suivis \u00e0 distance et des fiches pratiques.<\/p>\n\n\n\n
\n
Calculer un budget hebdomadaire et noter les d\u00e9penses r\u00e9elles.<\/li>\n\n\n\n
Planifier 3 recettes \u201csocle\u201d r\u00e9utilisables en variantes.<\/li>\n\n\n\n
Utiliser le surgel\u00e9 brut pour garantir la saisonnalit\u00e9 au meilleur prix.<\/li>\n\n\n\n
\u00c9viter le pi\u00e8ge des promos d\u2019ultra-transform\u00e9s \u201c3 pour 2\u201d.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
L\u2019objectif reste clair\u202f: cuisiner des produits simples, \u00e0 co\u00fbt ma\u00eetris\u00e9, avec une empreinte all\u00e9g\u00e9e. Ce trio cr\u00e9e un cercle vertueux durable.<\/p>\n\n\n\n
Hydratation, microbiote et sant\u00e9 mentale\u202f: l\u2019axe invisible de la nutrition<\/h2>\n\n\n\n
L\u2019eau, les fibres et les aliments ferment\u00e9s forment une alliance discr\u00e8te mais puissante. Ils influencent la digestion, l\u2019immunit\u00e9 et l\u2019humeur. Ce triptyque compl\u00e8te la structure de l\u2019assiette et acc\u00e9l\u00e8re les b\u00e9n\u00e9fices ressentis au quotidien.<\/p>\n\n\n\n
Hydratation intelligente, au-del\u00e0 du \u201c2\u202fL par jour\u201d<\/h3>\n\n\n\n
La cible g\u00e9n\u00e9rale se situe entre 1,5 et 2\u202fL, \u00e0 r\u00e9partir sur la journ\u00e9e. Elle varie selon la chaleur, l\u2019altitude et l\u2019activit\u00e9. Les eaux riches en bicarbonates aident parfois apr\u00e8s un repas plus lourd. Des infusions non sucr\u00e9es hydratent sans ajouter de calories.<\/p>\n\n\n\n
\n
D\u00e9marrer la journ\u00e9e avec un grand verre d\u2019eau.<\/li>\n\n\n\n
Infuser citron, gingembre ou menthe pour le go\u00fbt.<\/li>\n\n\n\n
Garder une gourde visible au bureau.<\/li>\n\n\n\n
Adapter les apports lors des s\u00e9ances de sport.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Le lait, les soupes et certains fruits riches en eau contribuent \u00e9galement. Toutefois, les sodas et jus sucr\u00e9s perturbent la glyc\u00e9mie et fatiguent l\u2019organisme.<\/p>\n\n\n\n
Microbiote\u202f: fibres, diversit\u00e9 et fermentation<\/h3>\n\n\n\n
Un microbiote diversifi\u00e9 se nourrit de fibres solubles et insolubles. Les pr\u00e9biotiques issus de l\u2019ail, de l\u2019oignon, de l\u2019artichaut ou de la banane peu m\u00fbre nourrissent les bonnes bact\u00e9ries. Les aliments ferment\u00e9s apportent des micro-organismes int\u00e9ressants.<\/p>\n\n\n\n
\n
Introduire petit \u00e0 petit choucroute crue, k\u00e9fir, yaourt nature, miso.<\/li>\n\n\n\n
Viser 25\u201135\u202fg de fibres\/jour selon le profil.<\/li>\n\n\n\n
Associer l\u00e9gumineuse + c\u00e9r\u00e9ale compl\u00e8te pour booster les fibres.<\/li>\n\n\n\n
R\u00e9duire les additifs \u00e9mulsifiants li\u00e9s aux troubles digestifs.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Les conseils en officine, chez Pharmacie Familiale<\/strong> ou Leclerc Pharmacie<\/strong>, aident \u00e0 choisir un probiotique cibl\u00e9 quand c\u2019est indiqu\u00e9. Le suivi \u00e9vite l\u2019autom\u00e9dication non adapt\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n
Les liens entre microbiote et cerveau se pr\u00e9cisent avec la recherche. Une alimentation riche en fibres et polyph\u00e9nols favorise une meilleure r\u00e9gulation du stress.<\/p>\n\n\n\n
En pratique, on peut commencer par une soupe de lentilles corail avec carottes et curcuma. On ajoute une cuill\u00e8re de yaourt nature au moment de servir. Simple, digestif, et agr\u00e9able pour le d\u00eener.<\/p>\n\n\n\n
Choix \u00e9clair\u00e9s\u202f: \u00e9tiquettes, cuisine simple, courses et relais sant\u00e9<\/h2>\n\n\n\n
Lire les \u00e9tiquettes et cuisiner maison donnent un avantage d\u00e9cisif. Ces deux leviers r\u00e9duisent le sel cach\u00e9, les sucres ajout\u00e9s et les additifs. Ils am\u00e9liorent aussi la sati\u00e9t\u00e9, la glyc\u00e9mie et le budget. Les relais sant\u00e9 et les outils num\u00e9riques compl\u00e8tent la strat\u00e9gie.<\/p>\n\n\n\n
D\u00e9coder une \u00e9tiquette en 30 secondes<\/h3>\n\n\n\n
Trois \u00e9tapes suffisent pour se faire une id\u00e9e claire. D\u2019abord, regarder la liste d\u2019ingr\u00e9dients\u202f: plus elle est courte, mieux c\u2019est. Ensuite, v\u00e9rifier le sucre par 100\u202fg\u202f: objectif bas si l\u2019aliment n\u2019est pas un dessert. Enfin, scanner les graisses et le sel.<\/p>\n\n\n\n
\n
Ingr\u00e9dients\u202f: reconna\u00eetre les aliments du quotidien.<\/li>\n\n\n\n
Sucres\u202f: viser un seuil bas hors produits sucr\u00e9s.<\/li>\n\n\n\n
Sel\u202f: privil\u00e9gier les versions \u201cr\u00e9duites en sel\u201d.<\/li>\n\n\n\n
Additifs\u202f: limiter les \u00e9mulsifiants et \u00e9dulcorants.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Les r\u00e9seaux comme Pharmaprix<\/strong>, Pharmacie Lafayette<\/strong>, Aprium Pharmacie<\/strong> ou M\u00e9diConseil<\/strong> proposent parfois des ateliers lecture d\u2019\u00e9tiquettes. Ils aident \u00e0 comparer des produits et \u00e0 choisir le meilleur rapport qualit\u00e9\/prix.<\/p>\n\n\n\n
Tableau \u201cchoix malins\u201d pour le quotidien<\/h3>\n\n\n\n
Cuisine simple et courses fut\u00e9es<\/h3>\n\n\n\n
La cuisine maison n\u2019exige pas de recettes longues. Un wok de l\u00e9gumes surgel\u00e9s bruts, du poulet, du riz complet et une sauce soja r\u00e9duite en sel suffisent pour un d\u00eener express. Pour les courses, la r\u00e8gle des \u201cp\u00e9rim\u00e8tres\u201d aide\u202f: on se concentre sur les rayons frais en magasin.<\/p>\n\n\n\n
\n
Faire une liste avant d\u2019entrer en grande surface.<\/li>\n\n\n\n
Privil\u00e9gier surgel\u00e9s bruts et conserves sans sucre ajout\u00e9.<\/li>\n\n\n\n
Choisir des marques simples, ingr\u00e9dient court.<\/li>\n\n\n\n
Comparer le prix au kilo, pas au paquet.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Les conseils de La Grande Pharmacie<\/strong>, Leclerc Pharmacie<\/strong> et Pharmacie Familiale<\/strong> peuvent orienter des choix adapt\u00e9s \u00e0 une pathologie pr\u00e9cise. Un rendez-vous court clarifie souvent ce qui semblait complexe. Un suivi via MonPharmacien<\/strong> permet ensuite d\u2019ajuster.<\/p>\n\n\n\n
Pour s\u00e9curiser la progression, un petit carnet des repas aide \u00e0 noter sensations et \u00e9nergie. On rep\u00e8re vite les combinaisons qui conviennent. Ainsi, on consolide des acquis solides, sans rigidit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
\u201cMangez simple, color\u00e9 et conscient\u202f: votre assiette fa\u00e7onne chaque journ\u00e9e.\u201d<\/strong><\/p>\n\n\n\n
Questions fr\u00e9quentes sur la nutrition \u00e9quilibr\u00e9e et durable<\/h2>\n\n\n\n
Comment r\u00e9partir les macronutriments sans tout peser\u202f?<\/h3>\n\n\n\n
Utiliser la m\u00e9thode visuelle\u202f: 1\/2 l\u00e9gumes, 1\/4 prot\u00e9ines, 1\/4 f\u00e9culents complets. Ajouter une source de bonnes graisses en petite quantit\u00e9. Ajuster selon la faim et l\u2019activit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Quels ultra-transform\u00e9s r\u00e9duire en priorit\u00e9\u202f?<\/h3>\n\n\n\n
Les sodas, biscuits fourr\u00e9s, snacks frits, plats pr\u00e9par\u00e9s riches en additifs et sauces industrielles. Cuisiner simple, choisir des ingr\u00e9dients bruts et des listes courtes.<\/p>\n\n\n\n
Combien d\u2019eau boire au quotidien\u202f?<\/h3>\n\n\n\n
La majorit\u00e9 des adultes vise 1,5 \u00e0 2\u202fL d\u2019eau, davantage en cas de chaleur ou d\u2019exercice. Fractionner les prises et privil\u00e9gier l\u2019eau, plate ou p\u00e9tillante, reste indiqu\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Comment concilier petit budget et alimentation saine\u202f?<\/h3>\n\n\n\n
Planifier, acheter de saison, utiliser les surgel\u00e9s bruts, cuisiner en grande quantit\u00e9, et pr\u00e9f\u00e9rer les l\u00e9gumineuses. Comparer le prix au kilo pour d\u00e9jouer les faux bons plans.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Bien manger ne se r\u00e9sume plus \u00e0 compter des calories. Aujourd\u2019hui, l\u2019\u00e9quilibre nutritionnel s\u2019allie \u00e0 la durabilit\u00e9, car nos choix nourrissent le corps et pr\u00e9servent … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":41,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[32,31,14,30,18],"class_list":["post-42","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-nutrition","tag-alimentation-durable","tag-alimentation-equilibree","tag-bien-etre","tag-nutrition","tag-sante"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pharmaciegibault.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pharmaciegibault.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/pharmaciegibault.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pharmaciegibault.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pharmaciegibault.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/pharmaciegibault.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pharmaciegibault.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/41"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pharmaciegibault.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pharmaciegibault.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pharmaciegibault.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}